Odštopavanje kanalizacijskih i odvodnih sustava se odnosi na uslugu uklanjanja blokada, začepljenja ili nakupina koje sprečavaju normalan protok otpadnih voda kroz cijevi i kanale. Koriste se specijalizirani alati poput visokotlačnog vodenog čišćenja ali i posebne tehnike poput mehaničkog odstranjivanja blokada ili kemijskih tretmana, kako bi se osiguralo nesmetano funkcioniranje kanalizacijskog sustava.